Quel che scrivono è anche ciò che ci lasciano...

Ci sono le recensioni richieste sui vari siti di prenotazione che seguono spesso uno schema fisso e guidato. Certo sono utili, ma nella loro uniformità restano distanti, mancano di sapore.

E ci sono quelle scritte a mano dai nostri ospiti appena prima di salutarci. Sono quelle che preferiamo perché più "umane", genuine, e soprattutto capaci di lasciare una traccia.